В ней варят суп и макароны, Пюре,..

Эта загадка описывает предмет, который используется в кулинарии. В данном контексте, она подразумевает кастрюлю или котелок.

В ней варят суп и макароны — это указывает на то, что в этом предмете готовят супы и пасту.

Пюре, грибы — это намекает на то, что в этой посуде можно приготовить пюре из картофеля или других овощей, а также грибы.

Кисель, компот — это указывает на возможность приготовления сладких десертов, таких как кисель или компот.

И всевозможные бульоны — это говорит о том, что этот предмет может использоваться для приготовления различных бульонов, таких как куриный бульон или говяжий бульон.

Под крышкой только пар идет — это подчеркивает, что в этом предмете происходит кипение, и пар поднимается под крышку.

В целом, значение данной загадки заключается в том, чтобы загадать предмет, связанный с приготовлением еды, который используется для варки, кипячения и приготовления различных блюд.