Он на кухне командир, Средь кастрюль такой..

Эта загадка описывает чайник. В ней используются различные метафоры и описания, чтобы представить читателю или слушателю картину, которая ассоциируется с этим предметом.

1. ‘Он на кухне командир’ — это намекает на то, что чайник является главным или доминирующим предметом на кухне, так как он используется для кипячения воды.

2. ‘Средь кастрюль такой один’ — это указывает на то, что среди других посуд, таких как кастрюли, сковородки и т.д., чайник выделяется своим назначением.

3. ‘Крышка есть и длинный нос’ — описывает характерные черты чайника: у него есть крышка (чтобы прикрыть содержимое) и длинный нос (для наливания кипящей воды).

4. ‘Со свистком слегка курнос’ — метафорическое описание свистка чайника, который издает звук, когда вода закипает. ‘Курнос’ здесь может ассоциироваться с тем, что свисток похож на нос, и он ‘курит’ или ‘свистит’, когда вода готова.

5. ‘Закипает, как начальник’ — это сравнение с начальником, который может проявлять авторитет и внушать уважение. Здесь описывается процесс закипания воды в чайнике, который также происходит с определенной ‘авторитетностью’ и интенсивностью.

Таким образом, загадка использует языковые обороты и метафоры, чтобы передать основные характеристики чайника и создать интересную картину для разгадывающего загадку, не называя его прямо.